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L'Inalpe constitue un moment particulier de la
vie communale.
Le bétail quitte les mayens ou
l'écurie pour rejoindre l'alpage.
La date, généralement un samedi, est fixée en fonction de
la fonte des neiges et du développement de la
végétation.
Les vaches sont numérotées, de manière à les
reconnaître. A l'écurie chaque vache aura sa
place précise.
Le jour de l'inalpe les vaches à cornes s'affrontent dans un enclos pour établir une première
hiérarchie, la plus imposante de toutes sera
appelée la reine, c'est-à-dire la maîtresse du
troupeau.
La reine de l'alpage est désignée, parfois pour tout l'été, mais il arrive
que la hiérarchie se modifie et que la reine à l'inalpe ne soit plus la
reine à la désalpe. |
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